แครอท พืช ที่ มี สาร เบต้า แค โร ที น มาก ที่สุด

แครอท พืช ที่ มี สาร เบต้า แค โร ที น มาก ที่สุด แค โร ที น แคโรทีน 15 มิลลิกรัมต่อวัน เบตาแคโรทีน จะเป็นสารตั้งต้นที่ถูกสังเคราะห์ไปเป็นวิตามินเอในร่างกาย โดยผ่านกระบวนการออกซิเดชัน และเกิด การแตกออกของโมเลกุล ซึ่ง แคมรี่ การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบคุณภาพที่ส าคัญของฟักทอง 8 สายพันธุ์ ได้แก่ชัยภูมิ ดอนตูม 1 ดอนตูม 2 ดอนตูม 3 KPS 3 กระโถน ศรีสะเกษ และ F4 ที่ท าให้สุกด้วยไมโครเวฟ น าตัวอย่าง ฟักทองมาแบ่งเป็น 2

แคมรี่ เบต้าแคโรทีน พบมากในผัก และผลไม้ที่มีสีส้ม เหลือง หรือแดง เพราะเบต้าแคโรทีน คือ ตัวการทำให้พืชผักและผลไม้มีสีสันดังกล่าว เช่น แครอท ฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน แตงโม แคนตาลู

แคลมป์มิเตอร์ เบต้า-แคโรทีน ให้วิตามินเอในร่างกาย ช่วยยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของเซลล์ ซึ่งอาจเกิดจากการได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง มากเกินไป ช่วยป้องกันร่างกายจากอนุมูล เบต้าแคโรตีนในรูปอาหารเสริม สารเคมีนี้มีทั้งเกิดในธรรมชาติและสังเคราะห์ในโรงงาน เมื่อเข้าสู่ร่างกายสารนี้ถูกเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอ อย่างไรก็ดีมีผล