แจกสูตรจากครัว The Big Kitchen l เมนู แกงฮังเลมอญ แกงฮังเล เชื้อสายพม่าแท้ ๆ ที่มีสีสันจัดจ้าน มีผักอย่างหอมใหญ่ และมันฝรั่งไว้กินแทนข้าว มีความเข้มข้น ขลุกขลิก มีเนื้อที่นุ่มละลาย
สูตรวิธีทำ แกงฮังเล · หั่นเนื้อหมูสันคอ และหมูสามชั้น เป็นชิ้นขนาดพอดี เตรียมไว้ · โขลกเครื่องแกง พริกแห้ง พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า เกลือ และกะปิ รวมกันให้ละเอียด · ผสมเครื่องแกงที่ ก่อนหน้านี้เมนู แกงไตปลา เคยติดอันดับ 1 เมนู ยอดแย่ที่สุดในโลก แต่วันนี้มีเมนูอาหารเหนือของไทยอย่าง แกงฮังเล ก็ติดเมนูยอดแย่ อันดับที่ 5 ของโลกอีกด้วย #คุยข่าวเช้าช่อง8
บ้าน ผล สด 888 ได้เวลา #เซฟแกงฮังเล เมื่อเว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์ด้านอาหารชื่อดัง ประกาศผลการจัดอันดับ 100 เมนูอาหารยอดแย่ของโลก อัปเดทเมื่อวันที่ 16 เมษายน ที่ผ่านมา แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดจากเมียนมา โดยคำว่า ฮี่น แปลว่าแกง และคำว่า เล่ แปลว่าเนื้อสัตว์ ตามตำรับแล้ว แกงฮังเล มีรสชาติออก
