วิธีทำ แกงแค แบบฉบับแท้ๆ ของ คนล้านนา

3 สูตรทำแกงเลียง ผักแน่นรสเผ็ดร้อนพร้อมสูตรพริกแกง - เมนูอาหาร แกง แค ปลา แกงแคใส่ปลาไหล เป็นอาหารที่หากินได้ง่าย เนื่องจากวิธีการทำ และวัตถุดิบ สามารถหาได้ทั่วไป ซึ่งแกงนี้สามารถ ใส่เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อปลา แทนก็ได้ ตามความชอบ แกง เห็ด แครง “กินอาหารเช่นไร ได้สุขภาพเช่นนั้น” ยิ่งถ้าเป็นในกลุ่ม นอกจากนี้ ควรเลือกใช้วัตถุดิบที่มีโปรตีนคุณภาพสูงในการประกอบอาหารผู้ป่วยโรคไต เช่น เนื้อปลา ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องของอาหารผู้ป่วยโรคไตเท่านั้น

แกง จอ ผัก กาด เครื่องแกง 1 พริกขี้หนูแห้งปริมานตามใจชอบเผ็ด 2 หอมแดง 5 หัว 3 กระเทียม 20 กลีบ 4 ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ 5 ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ 6 ขมิ้นหั่น 1 ช้อนโต๊ะ 7 กะปิหรือปลาร้าบด