ตอบปัญหาการทำเต็มเป สำหรับมือใหม่ Q

เต็มเป หรือเทมเป้ คือถั่วเหลืองหมักกับเชื้อรา Rhizopus เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาวยึดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่นจนเป็นก้อนคล้ายเค้กหรือเต้าหู้ เต็มเป เป็นอาหารพื้นถิ่นของอินโดนีเซีย

เต็มเป หรืออาจเห็นสะกดว่า “เทมเป” เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของ อินโดนีเซีย วิธีการผลิตมีการหมักถั่วเหลือง ทั้งเมล็ดจนกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก กล่าวกันว่า เต็มเปเป็น

เต็มเป เต็มเป หรืออาจเห็นสะกดว่า “เทมเป” เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของ อินโดนีเซีย วิธีการผลิตมีการหมักถั่วเหลือง ทั้งเมล็ดจนกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก กล่าวกันว่า เต็มเปเป็น

เต็มเป เต็มเป หรืออาจเห็นสะกดว่า “เทมเป” เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของ อินโดนีเซีย วิธีการผลิตมีการหมักถั่วเหลือง ทั้งเมล็ดจนกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก กล่าวกันว่า เต็มเปเป็น