Skip to product information
1 of 1

อูมามิ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

อูมามิ

เว็บไซต์ อูมามิ หลายคนอาจจะเคยได้ยินรสอูมามิ และสงสัยว่ามันคืออะไร สองเชฟจะมาอธิบายถึงรสชาติของอูมามิว่าเป็นยังไง เราจะสร้างรสอร่อยกลมกล่อมในอาหารแต่ละจานได้ยังไง อูมามิ อูมามิ เป็น หนึ่งในรสชาติพื้นฐาน เมื่อเราลิ้มรสอาหาร เราจะได้รับประสบการณ์ความอร่อยจากการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า อัน เช่น การได้กลิ่น การมองเห็น และการสัมผัส ซึ่งรสชาติเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินความ

อูมามิ รสอูมามิมีในแหล่งใด รสอูมามิ เป็นรสชาติของกลูตาเมตอิสระ ที่พบได้ในวัตถุดิบธรรมชาติหลากหลายชนิด เช่น เห็ดหอม สาหร่าย มะเขือเทศ ถั่วลันเตา เนื้อสัตว์  สื่อรักด้วยรสอูมามิ EP 1 เรื่องราวครอบครัวจากคุณรมิดา “ภูมิใจที่ได้เกิดมาเป็นลูกแม่ แล้วก็รักแม่มากนะคะ รักมากนะ” สัมผัสเรื่องราวสุดประทับใจซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องร าวความ   รสชาติอูมามิ สไตล์เอเชีย · ประเทศไทย ได้แก่ ปลาร้า น้ำปลา กะปิ · ญี่ปุ่น ได้แก่ ซีอิ๊ว โชยุ มิโสะ ปลาโอแห้ง · เกาหลี ได้แก่ ซีอิ๊ว ปลาโอแห้ง · จีน ได้แก่ ซีอิ๊ว · อินโดนีเซีย ได้แก่ เทมเป · ฟิลิปปินส์

ดูรายละเอียดทั้งหมด