ต้นออดิบ ราคาพิเศษ
ออดิบ ทูน หรือ #ออดิบ #พืชที่ต้องปลูก โดย #โจน_จันได #ผัก ที่ปลูกครั้งเดียวและเก็บได้นานแแสนนาน ที่มา: gRAs0uqrhIA ทำความรู้จัก 'ออดิบ' สรรพคุณออดิบ และวิธีแยกความต่างกับ 'บอนโหรา' · ภาคเหนือ – ต้นตูน · ภาคอีลานและกลาง – ต้นคูน, หัวคูณ หรือ ต้นทูน · ภาคใต้
ชื่อผัก: ออดิบ · สรรพคุณทางสมุนไพร · Primary data · ลำต้น - ตากแห้งทำเป็นผง ผสมน้ำผึ้ง รับประทานช่วยละลายเสมหะ ,เยื่อก้านใบ - นำมาพันบริเวณที่กระดูกร้าว กระดูกแตก ช่วยสมานกระดูก ออดิบ เป็นพืชตระกูลเผือก บอน นิยมนำก้านใบปอกเปลือก รับประทานเป็นผัก ปัจจุบันมีเกษตรกรนิยมนำมาแซมยางพารา หรือไม้ยืนต้นประเภทให้ผลทั่วไป
กินสดจิ้มน้ำพริกก็ให้สัมผัสกรุบกรอบเข้ากัน บางพื้นที่เรียกออดิบ ออกดิบ คูน โชน ตูน ทูน ฯลฯ ส่วนบอนโหรานิยมทำเป็นไม้ประดับ เป็นพืชตระกูลบอนมีพิษอันตราย เนื่องจากมีพิษ Calcium Oxalate ต้นออดิบ หรือต้นคูน หรือบางคนก็เรียกว่าอ้อดิบ เป็นพืชบอนที่มีหัวอยู่ในดินสามารถนำก้านหรือใบมาประกอบอาหารทานได้ ซึ่งคนภาคใต้มักนำมาใส่ในแกงส้ม หรือแกงเหลือง ซึ่งโดยปกติมีราคาไม่แพง