ปลาเผา ปลาย่างเกลือ วิธีเผาปลาให้เนื้อนุ่ม อร่อย น้ำจิ้มซีฟู้ด

สูตร ปลา เผา เมนูสุขภาพที่หลายคนชื่นชอบ ปลาเผา วันนี้ผมจะสอนทำ ปลาทับทิมเผา พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 2 อย่าง อัตราส่วนอยู่ท้ายคลิปนะครับ #ปลาทับทิมเผาเกลือ #EngiChef #เชฟขวัญ

ตักขึ้นพักให้เย็น นำไปปั่นให้ละเอียด 2 เติมน้ำปลาร้าต้มสุก น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่นลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน ตักนน้ำพริกใส่ถ้วย เตรียมไว้ มาถึงวันนี้ก็รู้สึกทีว่า ปลาย่างเกลือเขาทำกันอย่างนี้ สูตรคูณ อร่อยได้สุขภาพกันทั้งครอบครัว กับทริคง่ายๆ เมนู ปลาเผา ด้วยหม้อทอด ทำได้ใน 3 สเต็ป 1 นำไส้ปลาออก 2 ยัดไส้ด้วยเครื่องสมุนไพร 3 และพอกตัวปลาด้วยเกลือกับแป้งอเนกประสงค์