สาหร่ายน้ำจืด ไก-เทา จ น่าน ตราศิริพร

สาหร่ายไก เป็นสาหร่ายน้ำจืด พบมากในแม่น้ำน่าน ซึ่งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสาหร่ายน้ำจืดบ้านหนองบัว ตำบลป่าคา อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน ได้นำสาหร่ายไก มาพัฒนาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น

ตามชาวบ้านที่อ ฟากท่า จ อุตรดิตถ์ ไปหาเทา หรือ สาหร่ายน้ำจืด มาทำเป็นอาหารพื้นบ้าน ซึ่งหนึ่งปีมีให้กินแค่หนึ่งครั้งเท่านั้น จาก รายการทุกทิศทั่วไทย

สาหร่ายน้ำจืด Twitter · LINE Last Updated on 14 กุมภาพันธ์ 2016 by puechkaset ไก หรือ เทา จัดเป็นสาหร่ายน้ำจืด และจัดอยู่ในกลุ่มสาหร่ายสีเขียวชนิดหนึ่งที่นิยมนำมารับประทานในปัจจุบัน

สาหร่ายน้ำจืด “ไก” สาหร่ายน้ำจืด ของดีจังหวัดน่าน วันนี้ ททท สำนักงานน่าน จะพามารู้จักกับสุดยอดวัตถุดิบที่ชาวบ้านตั้งตารอ เพราะ 1 ปีมีแค่ครั้งเดียว ตั้งแต่ช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนจนถึงปลายเดือน