ขั้นตอนการทำ · นำเนื้อสันในมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ · นำพริก กระเทียม โขลกรวมกันพอหยาบ · ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน และตักพริกกระเทียมโขลกลงไปผัดจนเหลืองหอม · ใส่หมูสับลงไปผัด ยีหมูให้กระจายจนทั่ว
ส่วนผสม หมูหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 150 กรัม เห็ดฟาง 50 กรัม พริกขี้หนูสับ 10 กรัม กระเทียมสับ 10 กรัม ใบกระเพรา 20 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวผัดกระเพราหมูเด้ง · 1 คาร์โบไฮเดรต > ข้าว · 2 โปรตีน > หมู · 3 ไขมัน > น้ำมันที่ใช้ผัด · 4 วิตามิน > ผักที่ใส่ลงไป · 5 เกลือแร่ > ส่วนปรุงรส
วัดเขาแจง ผัดกระเพราหมูสับและไข่ดาวกรอบๆเยิ้มๆ #กระเพราหมูสับ #กระเพราหมูสับไข่ดาว #ผัดกระเพรา #เมนูหมู #เมนูผัด #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #ดีกว่ากินดิน ข้าวผัดกระเพราหมูเด้ง · 1 คาร์โบไฮเดรต > ข้าว · 2 โปรตีน > หมู · 3 ไขมัน > น้ำมันที่ใช้ผัด · 4 วิตามิน > ผักที่ใส่ลงไป · 5 เกลือแร่ > ส่วนปรุงรส
