วิธีทำ ผักกาดจอ สูตรคนเมืองเหนือ!! เมนูง่าย!! ลำแต๊ๆเจ้า!! @bamcnx888

วิธีทำ จอผักกาด หรือ ผักกาดจอ ขั้นเทพ กินแล้วขรี้แตกเลย ผักกาดจอ

ผักกาดจอ อาหารเหนือของจริงต้องใส่ถั่วเน่า ของกิ๋นบ้านเฮาเลือกเอาเต๊อะนาย แม่ต้อม แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา•67K views · 6:19 Go to channel

ผักกาดจอ จอผักกาด หรือ ผักกาดจอ เป็นอาหารไทยภาคเหนือประเภทแกง ที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่มีดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือ ผักกาดดอก ปรุงรสด้วยเกลือ กะปิหรือปลาร้า น้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ผักกาดจอ · 1 ต้มน้ำเปล่า พอเดือด ใส่ซี่โครงหมูสับ ต้มจนกระทั่งหมูนุ่ม · 2 โขลกกระเทียม หอมแดง กะปิ เกลือ รวมกันให้ละเอียด ใส่ลงในหม้อต้มซี่โครงหมู · 3 พอเดือด ใส่ผักกวางตุ้งเด็ดเป็นท่อน พอผักนุ่ม ผักกาดจอ กระดูกเล็ง อร่อยสุดยอด ลำแต้ ๆ วัตถุดิบและซอสปรุงรส ผักกวางตุ้งดอก กระดูกเล็ง 600 กรัม หอมแดง 60 กรัม กระเทียม 60

หวยแกรนด์วันนี้ 4d วันนี้ ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ