ผัก ไมโคร กรี น
ไมโครกรีน ผักต้นเล็ก ปลูกง่าย โตไว คุณประโยชน์สูง
KX UNBOX เราจะพาทุกท่านไป UNBOX ไมโครกรีน ผักต้นอ่อน สุดยอดแหล่งโภชนาการ ผลงานจาก ผศ ดร ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ อาจารย์ประจำคณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี
เมื่อกล่าวถึง ไมโครกรีน หลายท่านคงจะพอ คุ้นหูอยู่บ้าง ความจริงแล้ว ไมโครกรีน หรือ Vegetable Confetti หมายถึง ส่วนของพืชที่มีการงอกและเจริญเติบโตยังไม่เต็มที่ อาจ เป็นเมล็ดผัก Microgreens ไมโครกรีน Microgreens คือต้นกล้าหรือต้นอ่อนของพืช ผัก สมุนไพรชนิดต่างๆ ทำการเพาะเมล็ดและเจริญเติบโตจนมีใบจริง 2-3 ใบ ขนาดความสูงของต้นกล้า
คิดเลขเร็ว ผัก ผลไม้ ให้มีเอกลักษณ์และสื่อสารเรื่องการ กรีน ด้วยการนำวัสดุที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว ไมโครซอฟท์ มองว่าปัญหาสิ่งแวดล้อม วิธีเพาะเมล็ดผักไมโครกรีน ทุก ๆ ชนิด ในเครือ บริษัท ฟุกเทียน กรุ๊ป จำกัด โดยใช้เมล็ดพันธุ์ปลอดสารพิษ และใช้วัสดุปลูกออร์แกนิคแร่ธาตุซิลิคอนในการเพาะ ทำให้ได้ผักที่มีคุณประโยชน์สูง