ใบชะพลู Chaplu leaves
ชะพลู ใบชะพลูคือใบพืชที่นำมาห่อเมี่ยง จัดเป็นไม้ล้มลุกแบบเลื้อยไปตามพื้นดิน ชอบขึ้นตามที่ลุ่ม วิธีปลูกขยายพันธุ์ทำได้ง่าย ๆ คือ เด็ดหรือตัดต้นที่เลื้อยไปปักชำ การบริโภคชะพลู ควรระมัดระวัง
โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี กลุ่มยารักษาเบาหวานชะพลู สืบค้นเมื่อ 5 ใบชะพลู ชะพลู หรือ ช้าพลู อีกหนึ่งผักที่จัดว่าเป็นสมุนไพรมาตั้งแต่โบร่ำโบราณ เพราะคนไทยในสมัยก่อน มักนิยมนำใบชะพลูมาเคี้ยวคู่กับหมาก แต่ปัจจุบันที่นิยมทานกันมากก็คือ “เมี่ยงคำ”
ชะพลู ใบชะพลูคือใบพืชที่นำมาห่อเมี่ยง จัดเป็นไม้ล้มลุกแบบเลื้อยไปตามพื้นดิน ชอบขึ้นตามที่ลุ่ม วิธีปลูกขยายพันธุ์ทำได้ง่าย ๆ คือ เด็ดหรือตัดต้นที่เลื้อยไปปักชำ การบริโภคชะพลู ควรระมัดระวัง
แกงคั่วใบชะพลู โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี กลุ่มยารักษาเบาหวานชะพลู สืบค้นเมื่อ 5
ชะพลู หรือ ช้าพลู อีกหนึ่งผักที่จัดว่าเป็นสมุนไพรมาตั้งแต่โบร่ำโบราณ เพราะคนไทยในสมัยก่อน มักนิยมนำใบชะพลูมาเคี้ยวคู่กับหมาก แต่ปัจจุบันที่นิยมทานกันมากก็คือ “เมี่ยงคำ”