ลีนฝ่าวิกฤต!! การจัดการ 6 ต้นทุนร้านอาหาร

การวิเคราะห์ต้นทุน ปริมาณขาย และกําไร และกา ค่าใช้จ่ายคงที่

ค่าใช้จ่ายคงที่ จะเป็นค่าใช้จ่ายที่ถูกกำหนดไว้แล้ว และจะต้องมีการใช้จ่ายในระยะเวลาที่กำหนดไว้ ไม่สามารถผันแปรไปตามยอดขายได้ เช่น ค่าเช่า ค่าทำบัญชี ค่าเสื่อมราคา ดอกเบี้ย เงินเดือนพนักงาน เป็นต้น

ค่าใช้จ่ายคงที่ ค่าใช้จ่ายคงที่ คือ ค่าใช้จ่าย ที่ไม่เปลี่ยนแปลงตามจำนวนหน่วยผลิต ได้แก่ ค่าที่ดิน ค่าเช่าโรงงาน ค่าเครื่องจักรและอาคาร ค่าประกันภัย ค่าไฟฟ้า ค่าบำรุงรักษา ค่าจ้าง ผู้บริหาร การวางแผนใช้จ่ายเริ่มจากการจดบันทึกว่า มีรายได้อะไรบ้าง จากนั้นจัดสรรเป็น 3 ส่วน คือ ค่าใช้จ่ายเพื่อการออมและการลงทุน ค่าใช้จ่ายคงที่ และค่าใช้จ่ายผันแปร เพื่อช่วยควบคุมพฤติกรรมการใช้จ่ายให้ดีขึ้น  รูปแบบงบก าไรขาดทุน มี 2 ลักษณะ คือ • งบก าไรขาดทุนโดยวิธีการบัญชีต้นทุนผันแปร เป็นการแยกต้นทุนตามลักษณะ : แยก present ค่าใช้จ่ายผันแปรและค่าใช้จ่ายคงที่ ขาย xxx หัก

อัฒจันทร์ ค่าใช้จ่ายคงที่ คือ ค่าใช้จ่าย ที่ไม่เปลี่ยนแปลงตามจำนวนหน่วยผลิต ได้แก่ ค่าที่ดิน ค่าเช่าโรงงาน ค่าเครื่องจักรและอาคาร ค่าประกันภัย ค่าไฟฟ้า ค่าบำรุงรักษา ค่าจ้าง ผู้บริหาร