กาโด กาโด by

กาโด กาโด - กาโด กาโด Vlog # 146 ซาวซ่า กุ้ง-อะโวกาโด salsa with Shrimp and avocado #ซาวซ่า กุ้ง-อะโวกาโด กาโด กาโด บางทีเรียก “สลัดอินโดนีเซีย” จริงๆแล้วเป็นยำมากกว่า

บางทีเรียก “สลัดอินโดนีเซีย” จริงๆแล้วเป็นยำมากกว่า เพราะกรรมวิธีปรุงเป็นการคลุกผักต้มสารพัดชนิดกับซอสถั่วลิสงเรียกว่า bumbu gado gado โดยพื้นฐานแล้ว กาโด กาโดเป็นอาหารริมบาทวิถี

กฎของอาโวกาโดร กาโด กาโด เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอินโดนีเซีย คล้ายกับสลัดแขกซึ่งจะประกอบด้วยถั่วเขียว มันฝรั่ง ถั่วงอก เต้าหู้ ไข่ต้มสุก กะหล่ำปลี ข้าวเกรียบกุ้ง รับประทานกับซอสถั่วที่มีลักษณะเหมือนซอส

มากาโดะ #กาโดกาโด อาหารขึ้นชื่อของแถบอินโดและมาเลเซีย รสชาติน้ำสลัดจะออกถั่วๆคล้ายน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะแต่จะออกเค็ม กว่า ผักสลัดทานกับเห็ดย่าง ไข่ต้มและเต้าหู้ทอดแบบโปรตีนแน่นๆ เรียกว่าจานสุขภาพวีแกนต้องรับ #