กวยจั๊บ - วิกิพีเดีย

กวยจั๊บ  กวยจั๊บ เป็นอาหารจีนแต้จิ๋ว มาจากคำว่า 粿 ก๋วย ที่แปลว่า อาหารที่ทำจากข้าว ตระกูลเดียวกับก๋วยเตี๋ยว  กวยจั๊บ น ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งที่ใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ต้มสุกแล้วปรุงด้วยเครื่องมีหมูเป็นต้น กวยจี๊ น เมล็ดแตงโมต้ม

กวยจั๊บ ในภาษาจีนแต้จิ๋วอ่านว่าก๋วยจั๊บก้วยจับ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวแต้จิ๋ว ในภาษาจีนกลางมีสองคำที่ออกเสียงเหมือนกันและใช้แทนกันได้คือ จีน: 粿汁; พินอิน: guǒ zhī แปลว่า ซุปเส้นข้าว หรืออีกนัยหนึ่งว่า แล้ว กวยจั๊บ ล่ะ? นอกจากนี้ ยังมีชาวเน็ตอีกกลุ่มหนึ่งที่มาขอความชัดเจนถึงวิธีการเขียนคำว่า กวยจั๊บ ที่หลายคนออกเสียงทั้งกวยจั๊บและก๋วยจั๊บ

รู้หรือไม่? กวยจั๊บ เป็นคำที่ถูกต้อง ✓ แต่ ก๋วยจั๊บ เป็นคำที่เขียนผิด  กวยจั๊บ หรือ ก๋วยจั๊บ เขียนยังไงถึงจะถูกต้อง · จีน: 粿汁; พินอิน: guǒ zhī แปลว่า ซุปข้าวสุก · หรืออีกนัยหนึ่งว่า จีนตัวเต็ม: 粿雜; จีนตัวย่อ: 粿杂; พินอิน: guǒ zá แปลว่า [