o การควบคุมอาหาร ผู้ป่วยที่มีระดับกลุ่มไขมัน LDL สูงจะต้องลดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลให้น้อยกว่า 300 mg ต่อวัน อาหารที่มีคอเลสเทอรอลสูงเช่น ไข่แดง เครื่องในสัตว์ต่างๆ เนื้อสัตว์ติดมัน กุ้ง หอย ปลาหมึก
สำหรับไขมันในเลือดสูง เช่น คอเลสเตอรอลสูงมากกว่า 240 มก % และไขมันไลโปโปรตีน ชนิด LDLสูงมากกว่า 160-180 มก % รวมทั้งมีปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ 1 ผู้ป่วยจะต้องควบคุมอาหารเป็นเวลา คอเลสเตอรอลสูง คอเลสเตอรอลคืออะไร? อาการคอเลสเตอรอลสูง; สาเหตุของคอเลสเตอรอลสูง; LDL คอเลสเตอรอล หรือ “คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี” คืออะไร? HDL คอเลสเตอรอล หรือ
ปกติย้อนหลัง LDL, และ ไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งถ้าจะมาดูว่าคอเลสเตอรอลสูงอันตรายหรือไม่ก็ต้องดูสัดส่วนสารทั้ง 3 ชนิดนี้ HDL คือ ไขมันที่มีความหนาแน่นสูง เป็น ภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดมากกว่าปกติ ไขมันที่สูงนั้นอาจเป็นโคเลสเตอรอล หรือ ไตรกลีเซอไรด์ ภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง เรียกว่า
